Inbedrijfstelling horeca | hygiëne
Hygiënische vereisten voor het heropenen van de horeca.
Houd rekening met de volgende punten:
• Operationele maatregelen
• Maatregelen bij activiteiten met klantencontact
• Klanteninformatie
• Pandemie- en infectienoodplan
• Horeca: Uitbreiding van de gevarenbeoordeling in de zin van de SARS CoV2-arbeidsveiligheidsstandaards
Producten voor reiniging en desinfectie
- Is de voorraad reinigings- en desinfectiemiddelen voldoende?
- Is de documentatie aanwezig en actueel:Veiligheidsinformatiebladen
- Gebruiksinstructies
- Reinigings- en desinfectieschema's
- Zijn er nieuwe producten opgenomen?
- Documentatie
- Opleiding van het personeel
BRANCHES:
Uw branche. Onze taak.
Horeca is niet altijd hetzelfde. Iedere branche – en ieder horecabedrijf – heeft te maken met verschillende uitdagingen. Daarom verschillen ook de eisen die aan passende reinigings- en hygiëneproducten worden gesteld.
Hotels en restaurants, cafés en bistro's, bakkerijen en slagerijen of kinderdagverblijven en scholen: dankzij het brede productassortiment heeft Gastro Star oplossingen voor iedere hygiëne-uitdaging, voor elke machine en voor elke branche. En alles vanzelfsprekend met de gegarandeerde kwaliteit van Dr. Weigert.
Gastro Star-producten zijn geschikt voor alle machinetypen, ongeacht de fabrikant. Bij de concrete keuze van de Gastro Star-producten moet daarbij vooral worden gekeken naar het soort vervuiling en het materiaal dat afgewassen moet worden. Afhankelijk van de toepassing en de beschikbare ruimte kunt u bij ons terecht voor doseertechniek op maat.
Bij ons vindt u altijd de juiste oplossing voor uw bedrijf – wij helpen u daarbij graag!
Hotel & restaurant
Wat verwachten uw gasten van een bezoek aan uw hotel of restaurant? Glanzend bestek, vlekkeloze borden en perfecte hygiëne. Wat verwacht u van ons? Precies hetzelfde.
Café & bistro
Soms potten en pannen, soms servies en vooral veel aluminium: de eisen aan een reiniger in de slagerij en bakkerij zijn hoog, opdat de kostbare apparatuur lang meegaat.
Slager & bakker
Soms potten en pannen, soms servies en vooral veel aluminium: de eisen aan een reiniger in de slagerij en bakkerij zijn hoog, opdat de kostbare apparatuur lang meegaat.
Kinderdagverblijf & school
Zo gevarieerd, vullend en gezond mogelijk, met aardappelen, rijst of pasta – zo ziet een lekkere schoolmaaltijd eruit. Maar veel machines hebben het zwaar met de reiniging.