Lancement restauration | Hygiène
Dispositions en matière d'hygiène pour la réouverture de la restauration.
Veuillez prendre en compte les points suivants :
- Mesures opérationnelles
- Mesures pour les activités avec contact client
- Information client
- Plan d'urgence lié à la pandémie et à l'infection
- Restauration : Complément à l'analyse des risques au regard du SARS CoV2 - normes de sécurité au travail
Produits de nettoyage + désinfection
- Le stock de produits de nettoyage et de désinfection est-il suffisant ?
- Existe-t-il une documentation mise à jour :
- Fiches de données de sécurité
- Notices
- Plan de nettoyage et de désinfection
- De nouveaux produits ont-ils été intégrés ?
- Documentation
- Formation du personnel
SECTEURS :
Votre secteur. Notre tâche.
Il y a restauration et restauration. Chaque secteur et chaque restaurateur doit relever différents défis. Les exigences relatives aux produits de nettoyage et d'hygiène adaptés, diffèrent donc.
Hôtels et restaurants, cafés et bistrots, boulangeries et boucheries ou crèches et écoles - Gastro Star, sur la base de sa large gamme de produits, propose des solutions pour chaque défi en matière d'hygiène, pour chaque appareil et chaque secteur. Et le tout bien évidemment avec l'engagement qualité de Dr. Weigert.
Les produits Gastro Star sont adaptés à tous les types d'appareils, indépendamment du fabricant. Le choix concret des produits Gastro Star se fait surtout en fonction du type de saleté et du matériau de l'article à nettoyer. Selon le champ d'application et les réalités spatiales, nous vous proposons une technique de dosage personnalisée.
Trouvez à présent la solution adaptée à votre activité, c'est avec plaisir que nous vous aiderons !
Hôtel et restaurant
Qu'attendent vos invités d'une visite dans votre hôtel ou restaurant ? Des couverts brillants, des assiettes impeccables et une hygiène parfaite. Qu'attendez-vous de nous ? Exactement la même chose.
Café et bistrot
Rapide, d'une propreté étincelante et absolument fiable : Dans les cafés et bistrots, le temps, l'argent et l'hygiène constituent la priorité absolue, qu'il s'agisse d'un nettoyage mécanique ou manuel.
Bouchers et boulangers
Parfois les casseroles et les poêles, parfois la vaisselle et surtout beaucoup l'aluminium : Les exigences en matière de nettoyants en boucheries et boulangeries sont élevées, afin que les précieux équipements soient longtemps préservés.
Crèche et école
Aussi diversifié, rassasiant et sain que possible, avec des pommes de terre, du riz ou des pâtes, c'est ce à quoi ressemble un délicieux repas scolaire. Cependant, pour certains appareils, le nettoyage n'est pas une mince affaire.